餐飲油煙凈化器違法
蔚頓環(huán)保
2025-05-01 21:21:03
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蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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餐飲油煙凈化器違法的情形主要包括以下幾種:
一、未安裝油煙凈化設(shè)施
根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標(biāo)排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。如果餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施,即構(gòu)成違法。
二、不正常使用油煙凈化設(shè)施
即使安裝了油煙凈化設(shè)施,但如果未保持其正常使用,也構(gòu)成違法。例如,油煙凈化器處于斷電狀態(tài)、設(shè)備故障未及時修復(fù)、未按照要求清洗維護導(dǎo)致凈化效率下降等,都屬于不正常使用油煙凈化設(shè)施的情形。
三、油煙排放超標(biāo)
無論是否安裝了油煙凈化設(shè)施,如果油煙排放超過規(guī)定的排放標(biāo)準,均構(gòu)成違法。根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準》(GB18483—2001),油煙排放濃度應(yīng)小于等于2mg/Nm3(部分嚴格地區(qū)可能執(zhí)行更嚴格的標(biāo)準,如1.0mg/Nm3)。
四、法律責(zé)任
對于上述違法行為,生態(tài)環(huán)境部門等監(jiān)管部門會依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰。具體處罰措施可能包括責(zé)令改正、罰款、責(zé)令停業(yè)整治等。例如,《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款規(guī)定,違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
五、如何避免違法
1. 確保安裝:所有產(chǎn)生油煙的餐飲經(jīng)營單位必須按規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施。
2. 正常使用:保持油煙凈化設(shè)施的正常運行,定期進行檢查、清洗和維護。
3. 達標(biāo)排放:確保油煙排放符合國家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準。
4. 遵守法規(guī):及時了解并遵守相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)和排放標(biāo)準的變化。
綜上所述,餐飲油煙凈化器違法的情形主要包括未安裝、不正常使用、油煙排放超標(biāo)等。為避免違法,餐飲經(jīng)營單位應(yīng)嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)和排放標(biāo)準的要求。
違法。首先要看餐飲單位是否有安裝油煙凈化器,油煙凈化器是否有正常運行。一般情況下,只要保證油煙凈化器有正確安裝,合規(guī)運行和保養(yǎng)清洗,排放的油煙達到排放標(biāo)準,都是可以的。如果餐飲業(yè)單位沒有安裝油煙凈化器,或者安裝了不開機,不定時清洗機芯,油煙排放不達標(biāo),那不管是低空排放還是高空排放,都是違法的。只不過低空排放時易于被人發(fā)現(xiàn),容易污染周邊環(huán)境,所以被罰款整改的概率會大一些。而高空排放由于大家不易看見污染情況,被處罰和整改的概率會小一些。
一、只能用低空油煙凈化器排放油煙這樣做合法嘛?
1、油煙凈化器分好幾類.國家也有幾個標(biāo)準的。
2、一種是高空排放油煙凈化器.國家規(guī)定達到60%以上就行.還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規(guī)格達到90%以上。
3、這種情況裝低空排放的油煙凈化器環(huán)保才會審批的,要不你就把管道裝到樓頂上去,就可以裝高空的了。
二、餐飲油煙高空排放有什么要求?
1、通過兩種方式外排。
2、一是在房屋的外墻架設(shè)排煙管道直達樓頂進行高空排放;
3、二是通過管道引入到下水道,排入地下。架設(shè)高空排煙管道,需要和排煙管道經(jīng)過的住戶逐一協(xié)商
法律依據(jù):《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標(biāo)排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
國家明確要求,餐飲行業(yè)在營業(yè)前必須安裝油煙凈化器,這是一項環(huán)保法規(guī)。安裝并調(diào)試合格后,才能正式對外營業(yè)。如果不遵守規(guī)定,將會面臨罰款甚至停業(yè)整頓的處罰。因此,建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器,畢竟法律法規(guī)面前,個人或企業(yè)都無法避免。如果不安裝,可能會頻繁受到相關(guān)部門的檢查和處罰。
從長遠來看,安裝油煙凈化器不僅能有效減少環(huán)境污染,還能提高餐館的管理水平,給顧客營造一個更加清潔舒適的就餐環(huán)境。同時,隨著公眾環(huán)保意識的提升,越來越多的消費者傾向于選擇那些注重環(huán)保的小餐館。因此,從市場角度看,安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。
此外,安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市,相關(guān)部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器,可能會頻繁受到檢查和處罰,從而影響正常營業(yè)。因此,為了減少不必要的麻煩和經(jīng)濟損失,建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。
綜上所述,安裝油煙凈化器不僅是環(huán)保法規(guī)的要求,更是餐館運營和發(fā)展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環(huán)境污染,還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此,小餐館在營業(yè)前一定要安裝油煙凈化器,以確保合法合規(guī)經(jīng)營。
餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標(biāo)準的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,并處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形:
1、部分餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施經(jīng)營,或雖安裝油煙凈化設(shè)施卻未保持正常使用,或者未采取其他油煙凈化措施,使排放的油煙超標(biāo);
2、在應(yīng)依法禁止建設(shè)的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目;
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環(huán)境影響評價文件審批手續(xù)的項目申報,而實際經(jīng)營的是應(yīng)當(dāng)履行相關(guān)環(huán)境影響評價手續(xù)的餐飲建設(shè)項目;
4、在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品;
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙;
6、餐飲場所產(chǎn)生的油煙未通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放,直接排入城市地下管道,或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙,或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設(shè)置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標(biāo)準
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上,二類生活區(qū)域夜測65分貝以上,只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規(guī)定的時間都有所不同,但是大同小異,居民正常休息時間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時,14時到19時。
3、晚11點到次日早7點,分貝高于80分貝,即為擾民。
法律依據(jù):《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標(biāo)排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。
任何單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
中華人民共和國環(huán)境保護法明確規(guī)定,對于排放污染物超過國家或者地方規(guī)定標(biāo)準的企業(yè)事業(yè)單位,需要繳納超標(biāo)準排污費,并負責(zé)治理。同時,對于造成環(huán)境嚴重污染的企業(yè)事業(yè)單位,會進行限期治理,要求單位必須在規(guī)定時間內(nèi)完成治理任務(wù)。
中華人民共和國大氣污染防治法中指出,國家鼓勵和支持大氣污染的科學(xué)技術(shù)研究,推廣先進適用的大氣污染防治技術(shù),并鼓勵開發(fā)、利用太陽能、風(fēng)能等清潔能源。對于向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵,嚴格限制,確需排放的,必須經(jīng)過凈化處理,不超過規(guī)定的排放標(biāo)準。城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施,防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。
國家環(huán)境保護局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知中強調(diào),飲食、娛樂服務(wù)企業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求,并配置防治污染設(shè)施,保護周圍環(huán)境。飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。對于新建、改造或擴建的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項目,有涉及污染的,需向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護行政主管部門辦理環(huán)境影響申報登記或?qū)徟掷m(xù)。
各地方政府根據(jù)實際情況制定相應(yīng)的地方規(guī)章,以進一步細化管理,確保環(huán)境保護法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準的執(zhí)行?!讹嬍硺I(yè)油煙排放標(biāo)準》GB/T18483---200是具體的技術(shù)標(biāo)準,為飲食業(yè)油煙排放提供了科學(xué)依據(jù),確保油煙排放達到環(huán)保要求。
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