市政局要求油煙凈化器

市政局對(duì)油煙凈化器的要求通常涉及多個(gè)方面，以確保餐飲等行業(yè)的油煙排放符合環(huán)保法規(guī)，減少對(duì)環(huán)境和公眾健康的影響。以下是根據(jù)當(dāng)前環(huán)保政策和一般市政管理要求，對(duì)油煙凈化器可能提出的具體要求：

一、凈化效率與排放標(biāo)準(zhǔn)

1. 凈化效率：油煙凈化器的凈化效率需達(dá)到國(guó)家或地方規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，凈化效率應(yīng)不低于85%，部分環(huán)境敏感區(qū)域可能要求達(dá)到90%甚至更高。餐飲企業(yè)在選擇油煙凈化器時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮凈化效率高的產(chǎn)品。

2. 排放標(biāo)準(zhǔn)：凈化后的油煙排放濃度需符合國(guó)家或地方環(huán)保法規(guī)的要求。例如，一些城市要求排放油煙濃度不得超過(guò)1.0mg/m3，遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2.0mg/m3。此外，非甲烷總烴（NMHC）等污染物的排放也需控制在一定范圍內(nèi)。

二、設(shè)備質(zhì)量與認(rèn)證

1. 生產(chǎn)資質(zhì)：油煙凈化器的制造商需具備相應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì)，如CEP證書(shū)、CE歐盟認(rèn)證、UL美國(guó)認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證等。這些認(rèn)證能夠證明設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性。

2. 檢測(cè)報(bào)告：油煙凈化器需通過(guò)合格檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)認(rèn)證，并提供相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告。這些報(bào)告能夠證明設(shè)備在實(shí)際使用中的凈化效果和性能穩(wěn)定性。

三、安裝與運(yùn)行

1. 安裝要求：油煙凈化器的安裝位置、高度和排放口方向需符合市政局的要求。一般來(lái)說(shuō)，排放口應(yīng)高于相鄰建筑物高度或接入公共煙道，且不得朝向居民樓、道路等敏感區(qū)域。

2. 運(yùn)行穩(wěn)定性：油煙凈化器需能夠持續(xù)穩(wěn)定地運(yùn)行，并具備防火、防漏電等安全保障措施。餐飲企業(yè)應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和清洗，確保設(shè)備處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。

四、其他要求

1. 噪音控制：油煙凈化器在工作時(shí)產(chǎn)生的噪音需控制在合理范圍內(nèi)，以避免對(duì)周邊環(huán)境和居民造成干擾。

2. 能耗與能效比：油煙凈化器的能耗需符合節(jié)能要求，能效比應(yīng)較高。餐飲企業(yè)在選擇設(shè)備時(shí)，應(yīng)關(guān)注其能耗指標(biāo)和能效比參數(shù)。

3. 違規(guī)處罰：對(duì)于違反油煙凈化器使用規(guī)定的餐飲企業(yè)，市政局將依法進(jìn)行處罰。處罰措施可能包括高額罰款、停業(yè)整頓和信用懲戒等。

綜上所述，市政局對(duì)油煙凈化器的要求涉及凈化效率、排放標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備質(zhì)量與認(rèn)證、安裝與運(yùn)行以及噪音控制等多個(gè)方面。餐飲企業(yè)在選擇和使用油煙凈化器時(shí)，應(yīng)充分了解并遵守這些要求，以確保油煙排放符合環(huán)保法規(guī)并減少對(duì)環(huán)境和公眾健康的影響。

油煙凈化器是不是必須要安裝？

有的餐飲業(yè)的商家認(rèn)為，他們有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和納稅登記證。既然這些政府部門(mén)給他們發(fā)了“三證”，就說(shuō)明合法經(jīng)營(yíng)，而因?yàn)樵O(shè)施的不完備就被環(huán)境部門(mén)認(rèn)為違法經(jīng)營(yíng)，他們不能理解。其實(shí)就算是合法經(jīng)營(yíng)，我們也要做好油煙凈化的工作，適當(dāng)?shù)陌仓渺o電油煙凈化器。由于餐飲業(yè)規(guī)劃建設(shè)與管理嚴(yán)重滯后，大部分餐飲企業(yè)建在居民樓下，產(chǎn)生的油煙污染嚴(yán)重影響了周?chē)用裾５纳睿虼瞬惋嫎I(yè)的油煙污染擾民問(wèn)題就成為近年來(lái)群眾投訴很多的環(huán)境問(wèn)題之一。例如，從市長(zhǎng)熱線群眾投訴中可以看到，油煙污染擾民問(wèn)題約占40%。然而，此類(lèi)投訴在處理時(shí)比較困難，也具有普遍性。另外，我們還注意到，一些餐館頻繁更換承租人，轉(zhuǎn)手太快，老板不愿意進(jìn)行環(huán)保投資，也是一個(gè)很重要的原因之一，而且一些餐館經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)根本就沒(méi)有市政管網(wǎng)、沒(méi)有天然氣管網(wǎng)，污水沒(méi)有管道排放，清潔能源沒(méi)法用，所以管理起來(lái)相當(dāng)尷尬。

飯店排煙管道的安裝需要政府批準(zhǔn)么？？

1. 飯店在開(kāi)業(yè)前必須通過(guò)環(huán)保部門(mén)的審批。這是開(kāi)業(yè)前必須完成的手續(xù)，且是獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前提條件。
2. 環(huán)保部門(mén)要求飯店的污水必須通過(guò)油水分離器排入市政污水管網(wǎng)，并且飯店必須安裝經(jīng)國(guó)家環(huán)保部門(mén)質(zhì)量認(rèn)證的油煙凈化器。
3. 根據(jù)規(guī)定，部分距離住戶(hù)過(guò)近的底商飯店可能不允許經(jīng)營(yíng)炒菜、燒烤等業(yè)務(wù)，具體情況需具體分析。
4. 盡管飯店在開(kāi)業(yè)前已通過(guò)審批，但隨著時(shí)間的推移，油煙凈化器的凈化效果可能會(huì)降低，存在凈化不徹底的問(wèn)題。
擴(kuò)展資料：
1. 為督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全管理，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范公開(kāi)加工過(guò)程，推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)共治，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，制定本意見(jiàn)。
2. 明廚亮灶是指餐飲服務(wù)提供者采用透明、視頻等方式，向社會(huì)公眾展示餐飲服務(wù)相關(guān)過(guò)程的一種形式。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施明廚亮灶。
3. 公開(kāi)的重點(diǎn)內(nèi)容包括廚房環(huán)境衛(wèi)生、冷食類(lèi)食品加工制作、生食類(lèi)食品加工制作、烹飪和餐飲具清洗消毒等。
4. 國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。省級(jí)、市、縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)分別負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。
5. 餐飲服務(wù)提供者應(yīng)保證資質(zhì)合法、原料來(lái)源清晰、加工過(guò)程規(guī)范、廚房環(huán)境衛(wèi)生、工具用具潔凈、人員衣帽干凈。
6. 采用透明式展示的餐飲服務(wù)提供者應(yīng)通過(guò)建造透明玻璃窗、玻璃墻展示，保持玻璃表面光滑整潔、通透明亮。
7. 采用視頻式展示的餐飲服務(wù)提供者可通過(guò)視頻直播方式展示，并鼓勵(lì)將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
8. 鼓勵(lì)采用視頻式展示的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)。
9. 視頻直播展示的設(shè)備由視頻采集設(shè)備、展示設(shè)備和儲(chǔ)存設(shè)備三部分組成。
10. 攝像頭安裝需滿足一定要求，以確保視頻信息的有效展示。

飯店排煙 管道的安裝需要政府批準(zhǔn)么？？

所有飯店在開(kāi)業(yè)之前都需要經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)的審批，這是一項(xiàng)必須的手續(xù)，而獲得環(huán)保審批也是店主申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前提條件。環(huán)保部門(mén)要求飯店的污水必須經(jīng)油水分離器排入市政污水管網(wǎng)，飯店還必須安裝通過(guò)國(guó)家環(huán)保部門(mén)質(zhì)量認(rèn)證的油煙凈化器。按照相關(guān)規(guī)定，部分距離住戶(hù)太近的底商飯店不允許經(jīng)營(yíng)炒菜、燒烤等，但這種情況需要具體問(wèn)題具體分析。雖然飯店在開(kāi)業(yè)前經(jīng)過(guò)了審批，但過(guò)一段時(shí)間油煙凈化器的功能可能會(huì)有些弱化，存在凈化不徹底的問(wèn)題。

擴(kuò)展資料

第一條??為督促餐飲服務(wù)提供者加強(qiáng)食品安全管理，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范公開(kāi)加工過(guò)程，推動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)共治，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，制定本意見(jiàn)。

第二條??本意見(jiàn)所稱(chēng)明廚亮灶，是指餐飲服務(wù)提供者采用透明、視頻等方式，向社會(huì)公眾展示餐飲服務(wù)相關(guān)過(guò)程的一種形式。

鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施明廚亮灶。

第三條??公開(kāi)的重點(diǎn)內(nèi)容包括廚房環(huán)境衛(wèi)生、冷食類(lèi)食品加工制作、生食類(lèi)食品加工制作、烹飪和餐飲具清洗消毒（使用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗消毒以及提供一次性和集中清洗消毒的餐飲具除外）等。

第四條??國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。

省級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)管理本行政區(qū)域餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。

市、縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)管理本行政區(qū)域餐飲服務(wù)明廚亮灶工作。

第五條??餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)主體資質(zhì)合法、原料來(lái)源清晰、加工過(guò)程規(guī)范、廚房環(huán)境衛(wèi)生、工具用具潔凈、人員衣帽干凈。

第六條??餐飲服務(wù)提供者采用透明式展示的，可通過(guò)建造透明玻璃窗、玻璃墻的方式向社會(huì)公眾展示。

透明玻璃表面要光滑整潔、通透明亮，無(wú)積塵、無(wú)油垢。玻璃上的粘貼畫(huà)不得遮擋視線，玻璃兩側(cè)不宜存放遮擋視線的物品。

透明玻璃要定期清潔，保持視線清晰。

第七條??餐飲服務(wù)提供者采用視頻式展示的，可通過(guò)視頻直播的方式向社會(huì)公眾展示，要保證就餐人員在就餐場(chǎng)所能看到展示的內(nèi)容。

第八條??餐飲服務(wù)提供者也可以將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

鼓勵(lì)中小學(xué)食堂、養(yǎng)老院食堂、集體用餐配送單位等餐飲服務(wù)提供者將視頻信息上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

第九條??鼓勵(lì)采用視頻式展示的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者將視頻信息上傳至其加入的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)。

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)要為視頻信息上傳、社會(huì)公眾觀看提供接口、展示頁(yè)面。

第十條??視頻直播展示的設(shè)備由視頻采集設(shè)備、展示設(shè)備和儲(chǔ)存設(shè)備三部分組成。

第十一條??攝像頭安裝要滿足以下要求：

國(guó)家質(zhì)檢總局

開(kāi)餐飲店,環(huán)保局對(duì)油煙機(jī)有什么要求?

兩個(gè)爐頭，環(huán)保局一般只要求做環(huán)境影響登記表，不需要找有資質(zhì)的環(huán)保公司做環(huán)境影響評(píng)價(jià)的，自己去環(huán)保局填一個(gè)登記表就行了！得到批文后就按照要求做環(huán)保！
餐飲業(yè)，污水、油煙和噪聲都有排放要求！
污水一般隔油隔渣，就可以直接排入市政管網(wǎng)了；
油煙要求高空排放（現(xiàn)在基本上不允許低空排放了），油煙處理后排放濃度要求低于2mg/m3！其實(shí)國(guó)內(nèi)外的油煙凈化設(shè)備基本上達(dá)不到這個(gè)要求，但是既然有規(guī)定，還是得做做樣子......兩個(gè)爐頭，排風(fēng)量大概5000~6000m3/h，根據(jù)這個(gè)選取油煙凈化器，（一般是最小的哪種型號(hào)）！
噪聲一般就是排油煙風(fēng)機(jī)的噪聲，做一個(gè)消聲器基本上就可以解決問(wèn)題！