油煙凈化器風(fēng)量選擇標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器的風(fēng)量選擇標(biāo)準(zhǔn)并非固定不變，而是根據(jù)廚房的實際情況、灶頭數(shù)量、菜系類型、排煙管道設(shè)計以及當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策等多種因素來綜合確定的。以下是一些主要的風(fēng)量選擇標(biāo)準(zhǔn)：

一、基于灶頭數(shù)量的計算

1. 常規(guī)計算方式：
- 每個灶頭通常需配備1000~1500m3/h的風(fēng)量。例如，若有3個灶頭，建議選擇3000~4500m3/h的油煙凈化器。
- 油煙較大的菜系（如湘菜、川菜等），建議在每個灶頭基礎(chǔ)上增加一定風(fēng)量，通常增加2000m3/h左右。

2. 具體計算公式：
- 油煙較小的餐廳或飯店：所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 2000m3/h + 2000m3/h（額外增加的風(fēng)量）。
- 油煙較大的餐廳或飯店：所需風(fēng)量 = 爐灶數(shù) × 2000m3/h + 2000m3/h + 2000m3/h（額外增加的風(fēng)量）。

二、基于廚房面積與換氣次數(shù)的計算

- 所需風(fēng)量(m3/h) = 廚房面積(㎡) × 高度(m) × 換氣次數(shù)。
- 換氣次數(shù)的推薦范圍根據(jù)餐飲店規(guī)模有所不同：小型餐飲店（如早餐店、小吃攤）換氣次數(shù)在20~30次/小時；中型餐廳（如火鍋店、中餐館）換氣次數(shù)在30~40次/小時；大型餐飲場所（如連鎖餐廳、大型食堂）換氣次數(shù)在40~60次/小時。

三、基于集油煙罩總投影面積的計算

- 處理風(fēng)量 = 集油煙罩總投影面積(S, m2) × 2500m3/h（或根據(jù)具體情況調(diào)整系數(shù)）。

四、其他注意事項

1. 風(fēng)量與凈化效率的關(guān)系：高風(fēng)量并不等于高凈化效率，選擇時應(yīng)兼顧風(fēng)量和凈化效果。
2. 風(fēng)量與管道設(shè)計的匹配：風(fēng)量需與排煙管道直徑相匹配，避免排煙不暢或噪音增大。較長或多彎的排風(fēng)管路會增加風(fēng)阻，需適當(dāng)增加設(shè)備風(fēng)量以維持排煙效率。
3. 符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策：選購設(shè)備前，應(yīng)了解當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策，選擇符合規(guī)定的設(shè)備風(fēng)量范圍。
4. 設(shè)備的安裝與維護：正確的安裝位置、合理的管道設(shè)計以及定期的清洗維護都是確保油煙凈化器高效運行的關(guān)鍵。

綜上所述，油煙凈化器的風(fēng)量選擇應(yīng)根據(jù)具體情況進行靈活調(diào)整，以確保廚房油煙得到有效凈化并符合相關(guān)環(huán)保要求。

小餐廳飯館用多大風(fēng)量的低空油煙凈化器？

小餐廳飯館一般建議使用400012000風(fēng)量的低空油煙凈化器。這一建議主要基于小餐廳飯館的油煙產(chǎn)生量和排放需求，具體分析如下：

綜上所述，小餐廳飯館在選擇低空油煙凈化器時，建議優(yōu)先考慮400012000風(fēng)量的產(chǎn)品，以確保油煙排放的合規(guī)性和經(jīng)濟性。

怎么確定油煙凈化器的風(fēng)量？

可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風(fēng)量，比如說一個灶頭需要4000風(fēng)量，如果廚房中有兩個灶頭，需要的風(fēng)量就是8000風(fēng)量，如果有三個灶頭，需要的風(fēng)量就是120000風(fēng)量。

油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級：4000風(fēng)量，6000風(fēng)量，8000風(fēng)量，10000風(fēng)量，120000風(fēng)量等等，當(dāng)然還有更高級的風(fēng)量，現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風(fēng)量都是在4000-12000風(fēng)量之間。

油煙凈化器風(fēng)量常識

對于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來說，4000到12000m3/h處理風(fēng)量的油煙凈化設(shè)備已足夠應(yīng)付日常所需。

超過12000m3/h處理風(fēng)量的凈化設(shè)備也不是沒有，結(jié)合自身實際情況，如有需要，也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設(shè)備的話，處理風(fēng)量能達到2000m3/h，其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。

油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量選擇與實際凈化的效果息息相關(guān)。無論選擇過大或者過小的處理風(fēng)量，對于油煙的處理都是有害無益，前者會導(dǎo)致通風(fēng)不暢，容易造成資源浪費；后者難以徹底凈化油煙，無法滿足油煙的達標(biāo)排放。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風(fēng)機被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當(dāng)氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運動被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風(fēng)機風(fēng)量指標(biāo)

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風(fēng)機的風(fēng)量。通常，凈化機需在1小時內(nèi)過濾整個房間的空氣5次以上。風(fēng)量過小無法充分分解有害物質(zhì)；風(fēng)量過大則浪費能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風(fēng)量在60立方米/小時左右的凈化器。

2、凈化效率指標(biāo)

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標(biāo)

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意，帶風(fēng)機的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。

4、安全性指標(biāo)

空氣凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)，臭氧濃度受嚴(yán)格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項目應(yīng)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器是否達標(biāo)有4個注意事項：排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計算凈化器風(fēng)量，一個基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達到2000立方米/小時風(fēng)量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)主要包括風(fēng)機風(fēng)量、凈化效率、能效比和安全性指標(biāo)，功率因設(shè)備型號和規(guī)格而異，無法一概而論。

1. 風(fēng)機風(fēng)量指標(biāo)： 風(fēng)機風(fēng)量決定了油煙凈化器的換氣次數(shù)，通常需要在1小時內(nèi)過濾整個廚房或指定區(qū)域的空氣5次以上。 對于不同大小的廚房或區(qū)域，應(yīng)選擇適當(dāng)風(fēng)量的油煙凈化器，以確保油煙能夠被充分吸入并凈化。

2. 凈化效率指標(biāo)： 凈化效率是衡量油煙凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大表示凈化效能越高。 消費者應(yīng)選擇CADR值在適當(dāng)范圍以上的油煙凈化器，以滿足廚房油煙凈化的需求。

3. 能效比指標(biāo)： 能效比是衡量油煙凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)。 高效的油煙凈化器應(yīng)具有較高的能效比數(shù)值，以減少能源消耗并降低運行成本。

4. 安全性指標(biāo)： 油煙凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)等，需確保臭氧濃度控制在安全范圍內(nèi)。 采用靜電凈化等技術(shù)的油煙凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但應(yīng)確保其在安全標(biāo)準(zhǔn)以下。

關(guān)于油煙凈化器的功率，因設(shè)備型號、規(guī)格和品牌而異，無法給出具體的數(shù)值。在選擇油煙凈化器時，建議參考設(shè)備的技術(shù)規(guī)格表或咨詢制造商以獲取準(zhǔn)確的功率信息。同時，還需注意油煙凈化器的其他性能參數(shù)和指標(biāo)，以確保選購到符合廚房需求的設(shè)備。