蔚頓環(huán)保
2025-08-05 08:20:13
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
商鋪油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)圖并不是一個(gè)統(tǒng)一存在的固定圖紙,因?yàn)橛蜔焹艋鞯脑O(shè)計(jì)、尺寸、安裝方式等可能因品牌、型號及具體使用需求而有所不同。不過,我可以根據(jù)一般情況和相關(guān)規(guī)范,為您概述商鋪油煙凈化器的一些基本標(biāo)準(zhǔn)和安裝要求,以及提供獲取標(biāo)準(zhǔn)圖的建議。
一、油煙凈化器的基本標(biāo)準(zhǔn)
1. 凈化效率:油煙凈化器應(yīng)達(dá)到一定的油煙凈化效率,以滿足環(huán)保要求。通常,大規(guī)模餐飲企業(yè)的油煙凈化最低除去率應(yīng)達(dá)到85%以上。
2. 排放濃度:排放的廢氣中的油煙濃度應(yīng)小于2mg/m3,以確保不對大氣環(huán)境造成污染。
3. 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):油煙凈化器應(yīng)設(shè)計(jì)合理,便于清洗和維護(hù),以確保其長期有效運(yùn)行。
4. 材質(zhì)要求:油煙凈化器的材質(zhì)應(yīng)耐腐蝕、耐高溫,并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
二、安裝要求
1. 安裝方式:油煙凈化器可以吊裝、掛裝或地面安裝,但應(yīng)保持水平,不可傾斜或倒立安裝。
2. 風(fēng)機(jī)安裝:油煙凈化器能正常運(yùn)行,必須由風(fēng)機(jī)帶動(dòng)。通常建議將油煙凈化器安裝在風(fēng)機(jī)前面,并保持一定距離(如至少一米),以減少震動(dòng)和噪音。
3. 變徑口設(shè)置:在設(shè)備兩邊應(yīng)安裝大于1米以上的變徑口,以緩沖和均衡油煙。
4. 風(fēng)速控制:管道內(nèi)部風(fēng)速應(yīng)控制在8-10m/s,油煙經(jīng)過凈化器的最佳風(fēng)速為4-5m/s。
5. 其他要求:地面應(yīng)平整且能支撐油煙凈化設(shè)備的重量;設(shè)備、風(fēng)機(jī)、管道連接時(shí)必須采用軟連接,并封閉、平順;引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度應(yīng)控制在70度以下;預(yù)留足夠的空間以便清洗或檢修。
三、獲取標(biāo)準(zhǔn)圖的建議
由于油煙凈化器的具體設(shè)計(jì)和圖紙可能因品牌、型號而異,因此很難提供一個(gè)通用的標(biāo)準(zhǔn)圖。如果您需要油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)圖,建議您:
1. 聯(lián)系設(shè)備供應(yīng)商:直接聯(lián)系您所購買的油煙凈化器的品牌或供應(yīng)商,他們通常會(huì)提供相關(guān)的安裝圖紙和技術(shù)支持。
2. 查閱產(chǎn)品手冊:油煙凈化器的產(chǎn)品手冊中通常會(huì)包含詳細(xì)的安裝圖紙和使用說明。
3. 咨詢專業(yè)機(jī)構(gòu):如果您不確定如何獲取標(biāo)準(zhǔn)圖或需要專業(yè)的安裝指導(dǎo),可以咨詢當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保部門或?qū)I(yè)的安裝服務(wù)機(jī)構(gòu)。
請注意,以上信息僅供參考,具體標(biāo)準(zhǔn)和要求可能因地區(qū)、行業(yè)規(guī)范及具體產(chǎn)品而有所不同。
排油煙系統(tǒng)安裝示意圖
對于餐飲業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題,如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,廣西綜合體廚房油煙凈化系統(tǒng)維護(hù),即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在國家規(guī)范中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù),因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法,廣西綜合體廚房油煙凈化系統(tǒng)維護(hù),廣西綜合體廚房油煙凈化系統(tǒng)維護(hù)。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。
本文對油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進(jìn)行了初步的研究探討。
廣西排油煙管道安裝技術(shù)比較好的施工單位?廣西綜合體廚房油煙凈化系統(tǒng)維護(hù)
那需要多大的風(fēng)力一般如何計(jì)算呢?
理論上,是要根據(jù)自己的爐灶的總火力,還是需要的排氣能力(出入溫差)。
其實(shí)歐美爐子的總火力還是很大的,因?yàn)殡S便就是五個(gè)灶眼,外加一個(gè)烤箱。如果按中國人的需要,至少要有一個(gè) 15000 btu 以上的大火眼,這樣換算下來,一個(gè)像樣的爐子,總火力至少在 60000 btu 以上,油風(fēng)機(jī)需要的排風(fēng)量,一般是除以100,就是 600CFM,換成國內(nèi)的,就是 17,和國內(nèi)的不少大油煙機(jī)的排風(fēng)量差不多。
但一般在海外的華人,如果自己裝,風(fēng)力都比這個(gè)大,能有 900 CFM,乃至 1200 CFM,也很正常。
像這款華人中用得較多的 Zephyr 的 Typhoon,
就有 850CFM(相當(dāng)于 24)。所謂的能把鍋蓋吸起來。
另外,能達(dá)到這樣的排風(fēng)量,也需要有足夠粗的排風(fēng)管道(長度和彎角也有限制)。
同時(shí),很多地方,會(huì)對補(bǔ)給空氣(make-up air)有要求,尤其是在北方,房子密封性好,抽風(fēng)速率大了,要有空氣補(bǔ)進(jìn)來。所以很多地方對油煙機(jī)的排風(fēng)量有限制,大過一定排風(fēng)量,要加特別的 make-up air 裝置,一般這個(gè)裝置要比油煙機(jī)貴很多(幾千美元吧)。對策是很多油煙機(jī)提供降速裝置,把排風(fēng)量降到法律許可的范圍內(nèi),等檢查結(jié)束后,再把它去掉。嗯,這樣安裝者就無責(zé)任,都是房主的責(zé)任了。
廣西餐飲業(yè)油煙凈化系統(tǒng)安裝餐廳廚房排油煙工程 湘菜館廚房設(shè)計(jì) 商業(yè)廚具設(shè)備工程安裝。
集氣(煙)罩
集氣(煙)罩一般采用整體加工,包括過濾、集油、集水等設(shè)備,多為專業(yè)公司制作。其外形應(yīng)統(tǒng)一、美觀、易于清理,廚房通風(fēng)中,需補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),一方面可以平衡氣壓,避免廚房負(fù)壓過大(一般不應(yīng)大于5Pa),另一方面可以降低廚房內(nèi)的溫度,改善工作環(huán)境。對于烹飪油煙的收集,采用的集氣(煙)罩主要有三種類別:
(1)簡易不含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩適合各種靈活機(jī)動(dòng)場所,便于加工安裝,價(jià)格便宜。但由于沒有送風(fēng)設(shè)備,集風(fēng)效果相對較差,容易使油煙在廚房工作人員面前回旋,并且容易造成油滴散落。
(2)含擋油板和送風(fēng)設(shè)備的集氣罩能夠較好地收集烹飪過程產(chǎn)生的油煙,油滴不散落,只要送風(fēng)風(fēng)量合理,廚房操作人員工作面的空氣質(zhì)量就好。但安裝要求較高,投資較大。
近年來,隨著城市配套戰(zhàn)略的不斷推進(jìn),商業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)越來越多,餐飲成為商業(yè)建筑中業(yè)態(tài)的重要組成部分。同時(shí),興建的辦公建筑內(nèi)也存在配套商業(yè)---餐飲業(yè)態(tài)。餐飲業(yè)態(tài)必備工程條件--排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施成為餐飲業(yè)態(tài)交付中非常重要的內(nèi)容。餐飲的排油煙系統(tǒng)涉及招商落位、排油煙的土建井道布置、屋面設(shè)備管線綜合排布、屋面設(shè)備基礎(chǔ)的實(shí)施、排油煙系統(tǒng)的配電等,因此需要建立一套完整的排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)。二、適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于在大中型商業(yè)、辦公配套商業(yè)排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)施。沿街商鋪、商業(yè)街也可以參照使用。本標(biāo)準(zhǔn)不涵蓋大型餐飲廚房的通風(fēng)。綜合體商業(yè)廚房不銹鋼排油煙管道制作安裝與綜合體大型商場新風(fēng)...規(guī)定里有廚房煙囪,排油煙管道的規(guī)定?
1.餐飲排油煙方式
1常規(guī)分為四大類:風(fēng)機(jī)+凈化器全部放置于屋頂;風(fēng)機(jī)+凈化器全部放置于廚房;風(fēng)機(jī)放置于屋頂,凈化器放置于廚房;每戶設(shè)置一套排油煙系統(tǒng)(占用管井面積巨大,常規(guī)開發(fā)商不推薦此方案)。
2、排油煙管線設(shè)置原則規(guī)范有2%坡度要求;故建議水平段長度盡量不超過20m,極限不超過30m(如是30m會(huì)影響凈高:0.6m)。
3、排油煙細(xì)節(jié)梳理
新排風(fēng)口的距離及高差需要保障,一個(gè)10m,一個(gè)3m;油煙排放點(diǎn)與周圈敏感建筑的距離,一個(gè)是20m,一個(gè)是10m(設(shè)置了油煙凈化以及除異味之后)。
廣西排煙商業(yè)樓排油煙工程廚房設(shè)備找南寧捷亮環(huán)保工程有限公司。廣西廚房抽油煙凈化器安裝
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通風(fēng)排煙工程系統(tǒng)是由多個(gè)部件組成的,導(dǎo)致抽風(fēng)排煙效果不好的原因很種,需要根據(jù)現(xiàn)場判斷。通風(fēng)排煙工程的效果不好的原因。1、風(fēng)機(jī)選型不對(視現(xiàn)場條件,選底出風(fēng)口較合適)2、進(jìn)出風(fēng)口未裝軟接(風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的震動(dòng)會(huì)傳遞到管道上,增加系統(tǒng)運(yùn)行噪音)3、圖片顯示排風(fēng)口往地下水道排放(這樣阻風(fēng)嚴(yán)重,且遇到大雨天氣下水道容易積水,油煙排至下水道遇明火容易產(chǎn)生安全。環(huán)保部門不允許)4、管道彎頭圓弧度太小,彎頭多達(dá)5處,增加系統(tǒng)運(yùn)行阻力,排風(fēng)不順暢。導(dǎo)致抽風(fēng)效果差,可能不僅是只有一個(gè)原因的,也可能涵蓋很多個(gè)原因。安裝方式不正確,后果真的很嚴(yán)重,不僅效果不好,而且還浪費(fèi)不必要的資金。安裝飯店抽油煙機(jī)}餐飲廚房煙道改造及拆裝原因是什么呢?原因就是選擇的廚房排煙罩沒有選擇排油煙0的。排油煙0的排油煙1廚房排煙罩有以下明顯的特點(diǎn):1.排油煙1廚房排煙罩肉眼完全觀察不到油煙。排油煙1廚房排煙罩可以將凈化效率提高到95%以上,經(jīng)過這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時(shí)期,普通眼是觀察不到排放尾氣中有排油煙2存在的(北方寒冷冬天會(huì)觀察到水霧存在,屬于正?,F(xiàn)象)。對于求的油煙凈化工程,只要能觀察到油煙存在,可以認(rèn)定工程失敗。 廣西綜合體廚房油煙凈化系統(tǒng)維護(hù)
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)從事餐飲油煙凈化處理系統(tǒng)、隔油提升一體化、消防強(qiáng)排煙、機(jī)房隔音降噪、排油煙3等環(huán)境保護(hù)的大型綜合公司。公司設(shè)備齊全、先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)精美完善,制作細(xì)致美觀,生產(chǎn)供應(yīng)的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評價(jià),深受廣大客戶的青睞。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。廣西捷亮環(huán)保工程深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提供的排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝,新風(fēng)系統(tǒng),不銹鋼滿焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)。廣西捷亮環(huán)保工程不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。廣西捷亮環(huán)保工程創(chuàng)始人黃勝長,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。
油煙
環(huán)保局對飯店煙囪要求有以下幾點(diǎn):
1、飯店安裝的排煙管道時(shí),一般會(huì)根據(jù)房屋管道的大小、廚房的灶臺(tái)數(shù)量等來確定抽煙機(jī)的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時(shí),煙囪必須高排,不能夠在底層出煙,必須在樓頂出煙;煙囪要安裝牢固,安裝煙囪時(shí)不能對居民的房屋造成破會(huì);煙囪不能影響到居民的正常生活,經(jīng)過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標(biāo)不應(yīng)該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),排煙時(shí)不得有噪音。根據(jù)我國大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定,排放油煙的餐飲行業(yè)經(jīng)營者,需要安裝油煙凈化設(shè)備或者是采取油煙的凈化措施,防治油煙的排放對附近居民的生活產(chǎn)生環(huán)境污染。因此飯店必須安裝通過國家認(rèn)證的油煙凈化器,開飯店前還需要經(jīng)過環(huán)保部門的審批。
3、一般情況下居民區(qū)是不能開飯店的,根據(jù)大氣污染防治法相關(guān)規(guī)定,城市居民區(qū)內(nèi)、未配套專用煙道的商住綜合樓,是禁止新建產(chǎn)生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區(qū)飯店亂搭建煙囪,可以向小區(qū)物業(yè)、當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)、城建執(zhí)法部門舉報(bào)。飯店煙囪影響到了居民的生活,也可以向當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保局投訴。
飯店擾民,可以采取以下維權(quán)方式:
1、可以到城管執(zhí)法部門、環(huán)保部門投訴,對其油煙、噪音擾民的情況,要求處理;
2、對于樓下業(yè)主擅自變更房屋使用性質(zhì)的行為,可以到規(guī)劃部門投訴,要求整改;
3、對于未領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照擅自營業(yè)的行為,可以到工商部門投訴,要求取締;
4、對于因噪聲、油煙等行為侵害居民相鄰權(quán)的行為,可以到法院直接提起訴訟,要求相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
綜上所述:環(huán)保局對飯店煙囪的要求可能涉及到環(huán)保法律法規(guī)的執(zhí)行、排放標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管、環(huán)境保護(hù)稅等方面。環(huán)保局可能會(huì)要求飯店煙囪的排放達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),以保護(hù)周圍環(huán)境和居民的健康。
【法律依據(jù)】:
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》
第一條
飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求,配置防止污染的設(shè)施,保護(hù)周邊的生活環(huán)境,上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營,必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。
第二條
飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,必須通過專門的油煙管道排放,禁止利用居民油煙管道排放。
第三條
新建,改建,擴(kuò)建,轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的,應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法,向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
《中華人民共和國大氣污染防治法》
第一百一十八條
違反本法規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
違反本法規(guī)定,在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正;拒不改正的,予以關(guān)閉,并處一萬元以上十萬元以下的罰款。
排煙風(fēng)機(jī)安裝杠杠好選擇廣西捷亮環(huán)保工程公司1、安裝前,應(yīng)對風(fēng)機(jī)各部件進(jìn)行檢查。機(jī)件是否完整,葉輪與機(jī)殼的旋轉(zhuǎn)方向是否一致,各部聯(lián)接是否緊密,葉輪、主軸、軸承等主要機(jī)件有無損傷,傳動(dòng)組是否靈活等等。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)立即予以修好和調(diào)整。2、安裝時(shí),注意檢查機(jī)殼,殼內(nèi)不應(yīng)有掉入的和遺留的工具和雜物,在一些接合面上,為了防止生銹,減少拆卸困難,應(yīng)涂上一些潤滑脂或機(jī)械油,廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護(hù),廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護(hù),風(fēng)機(jī)與地基接合面,進(jìn)出風(fēng)管道聯(lián)接時(shí)應(yīng)調(diào)整使之自然吻合,不得強(qiáng)行聯(lián)接,更不許將管道重量加在風(fēng)機(jī)各部件上,并注意保證風(fēng)機(jī)的水平位置。(1)按圖紙所示的位置與尺寸進(jìn)行安裝。為得到高效率,特別要保證進(jìn)風(fēng)口與葉輪的間隙尺寸。(2)三角帶傳動(dòng)的,應(yīng)使主軸三角帶輪與電機(jī)三角帶輪相對應(yīng)的槽不得錯(cuò)位,廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護(hù),套上膠帶后,應(yīng)裝安全罩(用戶)以利安全(3)聯(lián)軸器傳動(dòng)的,風(fēng)機(jī)主軸與電機(jī)軸的不同心度,聯(lián)軸器兩端的不平行度均不得超過。(4)安裝調(diào)節(jié)門時(shí),注意不要裝反,要保證進(jìn)氣方向與葉輪旋轉(zhuǎn)方向一致。(5)安裝后,試撥轉(zhuǎn)傳動(dòng)組,檢查是否有過緊,或與固定部分碰撞現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)不妥之處必須調(diào)整好。全部安裝完畢,在總檢合格后,才能進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)。為了防止電機(jī)因過載燒毀,在風(fēng)機(jī)啟動(dòng)和試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)。 承接南寧不銹鋼排油煙機(jī)排油煙管道-「油煙凈化設(shè)備」。排油煙管道什么材質(zhì)好,油煙機(jī)排風(fēng)量多少符合。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護(hù)
管控的意義
①保障商鋪的油煙正常排放。
②減少商鋪的排油煙設(shè)備對公共排油煙管道的影響。
③減少商鋪在運(yùn)營期間,因排油煙管道及設(shè)備配置不合理而需要二次改造的情況。
④防止商場串味。
作為餐廳、酒樓等飲食單位,必須安裝靜電油煙凈化器等油煙凈化設(shè)備,這個(gè)很多要開餐廳的人都會(huì)知道了,但是餐飲廚房油煙凈化后有什么排放標(biāo)準(zhǔn)呢?這個(gè)很多人都不清楚,認(rèn)為主要安裝靜電油煙凈化器就可以了,或是對油煙進(jìn)行簡單處理中,就排入下水管道,不達(dá)標(biāo)排放或許會(huì)導(dǎo)致被罰款,此外,不少餐館經(jīng)過整治都裝了靜電油煙凈化器,油煙都是達(dá)標(biāo)排放,但是居民對“達(dá)標(biāo)油煙”卻不依不饒:油煙雖然被高排了,但難聞的味道隨風(fēng)飄散等等現(xiàn)象。專業(yè)排油煙工程安裝找廣西捷亮環(huán)保工程有限公司
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排油煙系統(tǒng)管道
廚房排油煙系統(tǒng)管道的水平段不宜太長,一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
排油煙系統(tǒng)管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:
1)主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排油煙系統(tǒng)由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。 (3)排油煙系統(tǒng)在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道
補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則:
補(bǔ)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量取排油煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量的80-90%,補(bǔ)風(fēng)管道內(nèi)的風(fēng)速控制在≤8m/s,補(bǔ)風(fēng)機(jī)的全壓按照補(bǔ)風(fēng)能送入廚房為準(zhǔn)。補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)的計(jì)算公式為:
G2=1.1×(80-90%)×G1
圖3 排風(fēng)路由之二(通過百葉窗排至室外)
8.排油煙系統(tǒng)材質(zhì)的規(guī)定:
1)排油煙風(fēng)機(jī)須采用外置電機(jī)風(fēng)機(jī);排風(fēng)風(fēng)機(jī)采用防爆電機(jī);排油煙風(fēng)機(jī)、補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)優(yōu)先采用離心式風(fēng)機(jī)箱,風(fēng)機(jī)采用國產(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)品;
圖4排油煙系統(tǒng)的案例
2)油煙凈化器采用高壓靜電模塊式,凈化效率達(dá)到冷卻多普勒效率>93%,排放濃度<2mg/m3,排放時(shí)目測無煙;油煙凈化器表面風(fēng)速≯2.5m/s;靜電油煙凈化器的本身阻力≯100Pa;電離與收集器為獨(dú)立結(jié)構(gòu),電離器為不銹鋼材質(zhì),收集器為鋁合金構(gòu)建,收集器極板的間距不大于8.6mm;以保證收集面積;每層收集構(gòu)建都有獨(dú)立的排污盤,以免污物溢流到下層收集組件表面;電離器與收集器作為獨(dú)立的單元能清洗與替換;為有效過濾油煙與氣味粒子,每個(gè)配電盒至少能提供12kv電壓,給收集器提供6kv電壓;電離與收集組建須有高電壓彈簧繼電器,并需手動(dòng)開啟,維修時(shí)易于拆卸;設(shè)備提供樓宇控制系統(tǒng)的連接點(diǎn),包括遠(yuǎn)程啟停、工作狀態(tài)顯示,故障報(bào)警等;
排油煙管道,排油煙管道知識,為什么排油煙管道材質(zhì)采用不銹鋼的呢?
關(guān)于餐飲排油煙各地區(qū)的要求
1、北京市-餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(DB11/1488—2018)
4.1.1自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起,餐飲服務(wù)單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應(yīng)符合表1的規(guī)定。
4.1.2自2020年1月1日起,餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應(yīng)符合表1的規(guī)定。
?
2、上海市-餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(DB31-844-2014)
4.1新建餐飲服務(wù)企業(yè)自2015年5月1日起,現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)自2016年5月1日起執(zhí)行表1規(guī)定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產(chǎn)生餐飲油煙的餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機(jī),并安裝使用經(jīng)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證的油煙凈化設(shè)備。新建企業(yè)應(yīng)安裝使用在認(rèn)證檢驗(yàn)中餐飲油煙去除效率≥90%的設(shè)備,否則視同超標(biāo)。
4.3餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于實(shí)際處理風(fēng)量。
4.4餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng),記錄相應(yīng)情況并保留臺(tái)賬備查。
4.5餐飲服務(wù)企業(yè)產(chǎn)生特殊氣味并對周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響時(shí),應(yīng)采取有效的除味措施,排放的臭氣濃度不得超過60(無量綱)。 廣西商業(yè)排油煙管道,通風(fēng)管道設(shè)計(jì)安裝。廣西廚房抽油煙投訴解決方案整改
南寧排油煙管道制作制作安裝-防排煙管道加工廠-排油煙管道中大型商業(yè)餐飲不銹鋼排油煙管道_一站式服務(wù)。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護(hù)
六、排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則:出售的商鋪一般面積不大,擬采用合用系統(tǒng),且不設(shè)計(jì)補(bǔ)風(fēng)。2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則:出租商鋪面積大小不等,擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng),大于100m2的餐飲商鋪應(yīng)設(shè)置補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng),燃?xì)獠惋嬓柙O(shè)置風(fēng)險(xiǎn)排風(fēng)系統(tǒng)。廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)的地產(chǎn)商鋪抽排油煙工程施工的供應(yīng)商,公司涉足行業(yè)多年,集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體,主要經(jīng)營消防風(fēng)機(jī)以及按客戶需求制作各類綜合品牌產(chǎn)品。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝維護(hù)
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝,新風(fēng)系統(tǒng),不銹鋼滿焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造建筑、建材良好品牌。廣西捷亮環(huán)保工程憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
南寧商鋪新風(fēng)系統(tǒng)專業(yè)工程公司文章來源:捷亮環(huán)保2020年3月19日15:35?瀏覽量:5廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是南寧商鋪新風(fēng)系統(tǒng)專業(yè)工程公司,一家專注于環(huán)保工程和環(huán)??萍碱I(lǐng)域技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢的公司,公司總部設(shè)在南寧市民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室,鳳嶺地鐵口就在公司樓下,廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售,地理位置優(yōu)越,交通十分便利。公司成立以來,始終堅(jiān)持以人為本、誠信立業(yè)的經(jīng)營原則,緊密結(jié)合環(huán)??萍己托袠I(yè)發(fā)展特點(diǎn),不斷優(yōu)化,使客戶得到質(zhì)量的服務(wù)和較好的工作生活環(huán)境。公司是一家專業(yè)從事餐飲油煙凈化處理系統(tǒng)、隔油提升一體化、消防強(qiáng)排煙、機(jī)房隔音降噪、中央新風(fēng)系統(tǒng)、等環(huán)境保護(hù)的大型綜合公司。公司設(shè)備齊全、先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)精美完善,廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售,制作細(xì)致美觀,廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售,生產(chǎn)供應(yīng)的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評價(jià),深受廣大客戶的青睞。廣西捷亮環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)的空氣凈化設(shè)備的供應(yīng)商,公司涉足行業(yè)多年,集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體,主要經(jīng)營消防風(fēng)機(jī)以及按客戶需求制作各類綜合品牌產(chǎn)品。公司位于民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室自2018-08-01成立以來,不斷推陳出新,生產(chǎn)供應(yīng)的風(fēng)機(jī)好評連連,為公司在業(yè)內(nèi)的發(fā)展更推進(jìn)了一步,倍受各界用戶的青睞。
商用廚房設(shè)備工程 廚房排油煙工程 咖啡廳廚房排油煙安裝。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售
近年來,隨著社會(huì)商業(yè)的高度發(fā)展,商業(yè)綜合體逐漸成為主流商業(yè)形態(tài),而在商業(yè)綜合體的各種業(yè)態(tài)中,餐飲業(yè)態(tài)始終占據(jù)了相當(dāng)大的比例。對于暖通設(shè)計(jì)而言,餐飲業(yè)態(tài)除了常規(guī)的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)外,還需要設(shè)計(jì)廚房排油煙系統(tǒng)和補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng),該系統(tǒng)的運(yùn)行狀況直接影響餐飲店鋪甚至整個(gè)項(xiàng)目的的室內(nèi)空氣品質(zhì)。由于廚房排油含有大量烹飪油煙,其要求的通風(fēng)量大,排放要求高,風(fēng)管尺寸及土建風(fēng)道尺寸均較大,排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)問題。
我國對油煙排放有著嚴(yán)格的限制,國標(biāo)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18483-2001)》規(guī)定,油煙排放濃度不得超過2.0mg/m3,相應(yīng)凈化系統(tǒng)的凈化效率大型系統(tǒng)不得低于85%,中型系統(tǒng)不得低于75%,小型系統(tǒng)不得低于60%。
本文將結(jié)合實(shí)例對排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)進(jìn)行分析和說明。
廣西餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝【餐飲排油煙管道】廣西南寧_報(bào)價(jià)_圖片-廣西捷亮環(huán)保科技有限公司。
近年來,隨著實(shí)體經(jīng)濟(jì)下滑,于是消費(fèi)主義逐漸興起,而受難,融資難,各種政策不到位的影響,實(shí)業(yè)難逃發(fā)展窘境。當(dāng)消費(fèi)主義遇到實(shí)業(yè)困局,餐飲業(yè)就越來越為人注意,各式各樣的餐廳,新概念飲食也就如雨后春筍般在神州大地上興起,目前大多數(shù)商業(yè)中心餐飲比例達(dá)30%以上,更有些項(xiàng)目的比例趨近于50%。
餐飲相對其它商業(yè)業(yè)態(tài),機(jī)電需求更多,也更復(fù)雜。餐飲業(yè)態(tài)需要考慮用水、用電、燃?xì)?,其中用電?fù)荷及空調(diào)負(fù)荷都很大,而污水排放及排油煙的凈化和排放又成為機(jī)電設(shè)計(jì)中的重要部分,而餐飲業(yè)態(tài)區(qū)域的規(guī)劃與排油煙系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)的脫節(jié)造成現(xiàn)在商業(yè)綜合體內(nèi)普遍存在一些問題,如串味、過熱,嚴(yán)重影響了商業(yè)的檔次和品位,對于排油煙,商場初的建設(shè)方也采取了各種各樣的措施,來盡量提升餐飲的品質(zhì)和性價(jià)比,但效果甚微。
從商業(yè)位置規(guī)劃上來說,餐飲業(yè)態(tài)的毛利相對固定,整體可以承受的租金價(jià)格水平不高。所以它們在業(yè)態(tài)規(guī)劃時(shí)一般不集中設(shè)置在人流比較好樓層,由于現(xiàn)在很多綜合體均采用雙首層設(shè)計(jì),餐飲區(qū)域一般不會(huì)放置在正負(fù)一層,考慮到綜合體地下一般不止一層,且下層用來停車,故一般地下和三樓以上常常被用來作為餐飲經(jīng)營。
排煙風(fēng)機(jī)
常用的排煙風(fēng)機(jī)有軸流風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱和離心風(fēng)機(jī)3種。
(1)軸流風(fēng)機(jī)以前應(yīng)用較多,但由于全壓小,在安裝油煙凈化器后很少應(yīng)用。
(2)風(fēng)機(jī)箱全壓中等,風(fēng)量可以調(diào)節(jié),且噪聲較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。
(3)離心風(fēng)機(jī)全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié),但由于噪聲較大,常需要做降噪處理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時(shí)其排風(fēng)機(jī)宜安放在屋頂,一方面可減少室內(nèi)噪聲污染,同時(shí)排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài),可避免氣味外溢。風(fēng)機(jī)安放在屋頂時(shí),一般選擇離心風(fēng)機(jī)。
餐飲廚房排油煙 酒店廚房排煙新風(fēng)系統(tǒng) 油煙凈化工程。
另外,好的油煙機(jī),都會(huì)更深。一般的油煙機(jī)是 20 英尺深,好的油煙機(jī)會(huì)是 24 英尺,乃至更深,把灶眼更好的包起來(很多人還會(huì)特意買比灶臺(tái)寬的油煙機(jī),好更有效把吸走油煙)。我發(fā)現(xiàn),24寸深的油煙機(jī)的價(jià)格明顯上一個(gè)檔次。
還是 Zephyr 家的,Tempest II
風(fēng)力根據(jù)需要,可以是 600CFM 或 1100CFM(應(yīng)該有兩個(gè)風(fēng)機(jī))。
照片很,好像在灶臺(tái)上面還配了一個(gè)專門給鍋添水的 pot-filler。
照片中另一個(gè)不一樣的,是油煙濾網(wǎng)。
那個(gè) Typhoon 是所謂的無濾網(wǎng)型。
我前房主用的,是普通的鋁 mesh filter
這種濾網(wǎng)效率低,還要定期換。
高級一點(diǎn)的常見 mesh filter 是不銹鋼的,長這樣:
可以直接放到洗碗機(jī)里清洗
但專業(yè)廚房里的濾網(wǎng),是 baffle filter:
這個(gè)當(dāng)然也可以放在洗碗機(jī)里洗,甚至手洗。另外,在放置時(shí),一般會(huì)有個(gè)斜角,像上面那個(gè)油煙機(jī)里那樣,結(jié)合前部的擋板,完成這個(gè)聚攏和吸走的過程。
當(dāng)然,更好的油煙機(jī),其實(shí)不是賣風(fēng)機(jī),而是賣外面的罩子。比如 Modernaire 的
兩三千美元,只是買個(gè)外面的罩子,然后根據(jù)需要,配里面的風(fēng)機(jī)。這時(shí)靈活性就大了,因?yàn)槟憧梢栽谡肿永锱滹L(fēng)機(jī),也可以為靜音,在排風(fēng)管道的出口處配戶外排風(fēng)機(jī)。 廚房排油煙服務(wù)商 廚房排油煙工程 。廣西廚房油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝
大型酒店后廚排煙系統(tǒng) 專業(yè)廚房排煙系統(tǒng) 餐館抽排油煙工程。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售
有序送風(fēng)
對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說,廚房的工作環(huán)境能夠保證,其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng),靈活性也較大,在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中,多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式:
(1)餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。
(2)將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題,同時(shí)使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí),負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí),負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動(dòng)閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動(dòng),避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。
(3)用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初投資較大。
廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙凈化系統(tǒng)銷售
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下排油煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝,新風(fēng)系統(tǒng),不銹鋼滿焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)深受客戶的喜愛。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,努力排煙1行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于建筑、建材行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。
油煙
餐飲
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