油煙凈化器的配置要求

油煙凈化器的配置要求主要涵蓋以下幾個(gè)方面：

一、風(fēng)量配置

* 基礎(chǔ)配置：油煙凈化器的風(fēng)量配置需根據(jù)廚房的爐灶數(shù)量來確定。一般而言，每個(gè)爐灶所需風(fēng)量約為2000m3/h。例如，一個(gè)擁有2個(gè)爐灶的廚房，所需風(fēng)量至少為4000m3/h。
* 增量配置：對于油煙產(chǎn)生量較大的菜系（如湘菜、川菜等），或廚房面積較大、通風(fēng)條件不佳的情況，應(yīng)在基礎(chǔ)配置上適當(dāng)增加風(fēng)量。通常，每增加一個(gè)爐灶或特定情況，需額外增加2000m3/h的風(fēng)量。

二、凈化效率

* 技術(shù)類型：油煙凈化器主要分為靜電式、機(jī)械式和復(fù)合式三種。靜電式凈化效率較高，一般可達(dá)90%以上；機(jī)械式凈化效率相對較低，約為60%~70%；復(fù)合式則結(jié)合了靜電和其他技術(shù)（如活性炭、光催化等），凈化效率可達(dá)95%以上。
* 合規(guī)要求：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 18483-2001》，油煙排放濃度應(yīng)不超過2.0mg/m3。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)，需確保其凈化效率能滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求。

三、風(fēng)壓配置

* 風(fēng)壓計(jì)算：油煙凈化器的風(fēng)壓配置需根據(jù)廚房排煙管道的長度、彎頭數(shù)量等因素進(jìn)行計(jì)算。一般而言，每10米管道長度或每增加一個(gè)彎頭，需增加約100Pa的風(fēng)壓。
* 冗余設(shè)計(jì)：為確保油煙凈化器的穩(wěn)定運(yùn)行，風(fēng)壓配置應(yīng)預(yù)留一定的冗余量。通常，建議風(fēng)壓配置應(yīng)比計(jì)算值高出20%左右。

四、電壓與電機(jī)配置

* 電壓要求：油煙凈化器的風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)通常需要380V工業(yè)電，而凈化器控制部分則可采用220V民用電。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)，需確認(rèn)廚房的配電條件是否滿足要求。若廚房僅支持220V單相電，則需選擇全220V定制機(jī)型。
* 電機(jī)配置：電機(jī)位置一般默認(rèn)為上置皮帶電機(jī)，便于維護(hù)與散熱。但在廚房層高較低（如低于3米）的情況下，需考慮定制下置電機(jī)。

五、外殼與材質(zhì)

* 外殼工藝：油煙凈化器的外殼通常采用鍍鋅板噴塑工藝，具有良好的防銹性能。在廚房濕度較大或靠近酸堿區(qū)域的情況下，建議升級(jí)為不銹鋼材質(zhì)（如304/316不銹鋼），以提高耐腐蝕性能。
* 顏色定制：對于連鎖餐飲品牌而言，可通過定制油煙凈化器的外殼顏色來匹配品牌VI，提升后廚的視覺統(tǒng)一性。

六、安裝與維護(hù)

* 安裝規(guī)范：油煙凈化器的安裝應(yīng)遵循相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，確保排煙管道布局合理、減震處理到位、防雨措施完善等。
* 日常維護(hù)：油煙凈化器需定期進(jìn)行清洗和維護(hù)，以保證其凈化效率和穩(wěn)定運(yùn)行。濾網(wǎng)/電場等部件應(yīng)每15天清洗一次；電機(jī)軸承、皮帶等部件應(yīng)每季度檢查一次；每年應(yīng)委托第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行排放濃度檢測。

綜上所述，油煙凈化器的配置要求涉及風(fēng)量、凈化效率、風(fēng)壓、電壓與電機(jī)、外殼與材質(zhì)以及安裝與維護(hù)等多個(gè)方面。在選擇和配置油煙凈化器時(shí)，需根據(jù)廚房的實(shí)際情況和當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求進(jìn)行綜合考慮。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過風(fēng)機(jī)被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場力和氣流作用下向電場極板運(yùn)動(dòng)被捕集，最終通過重力流到集油盤并排出。電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。通常，凈化機(jī)需在1小時(shí)內(nèi)過濾整個(gè)房間的空氣5次以上。風(fēng)量過小無法充分分解有害物質(zhì)；風(fēng)量過大則浪費(fèi)能源。對于20平方米左右的房間，建議選擇風(fēng)量在60立方米/小時(shí)左右的凈化器。

2、凈化效率指標(biāo)

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對于有較高要求的消費(fèi)者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標(biāo)

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意，帶風(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對較高。

4、安全性指標(biāo)

空氣凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)，臭氧濃度受嚴(yán)格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有4個(gè)注意事項(xiàng)：排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000立方米/小時(shí)風(fēng)量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。

等離子油煙凈化器參數(shù)配置

1、處理風(fēng)量：2000m3/h---100000m3/h。
2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系廢氣凈化效率：大于等于95%。
3、設(shè)備阻力：300pa。
4、電源電壓：220V.50HZ。
5、設(shè)備噪音：45Dp。

靜電式油煙凈化器注意事項(xiàng)

靜電式油煙凈化器的注意事項(xiàng)包括以下幾點(diǎn)：

加粗內(nèi)容為重點(diǎn)注意事項(xiàng)，需特別注意。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

摘要：廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油煙排放達(dá)到無油、無煙、無味，并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標(biāo)主要有風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)、凈化效率指標(biāo)、能效比指標(biāo)、安全性指標(biāo)等。油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。下面詳細(xì)為大家介紹油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)的相關(guān)知識(shí)，一起來了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實(shí)廚房油煙凈化器算是一種大功率電器，他的工作原理是，油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)
高效過濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達(dá)到一定的換氣次數(shù)，即要求空氣凈化器內(nèi)置的風(fēng)機(jī)有一定的風(fēng)量。高效的凈化效果來自于強(qiáng)勁的循環(huán)風(fēng)量，特別是帶有風(fēng)機(jī)的空氣凈化器，要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán)，而電機(jī)是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標(biāo)準(zhǔn)要求凈化機(jī)第1小時(shí)需要將整個(gè)房間內(nèi)空氣過濾5次以上，平均每12分鐘需過濾一次，風(fēng)量過小，有害物質(zhì)不能充分被分解；風(fēng)量過大，顯然是浪費(fèi)。因此，一般情況下，對于一個(gè)房屋高度為3m，面積在20m2左右的房間，最好選購一個(gè)風(fēng)量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達(dá)到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標(biāo)
凈化效率（CADR）值國家標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)油煙凈化器技術(shù)參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越高，則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大，凈化器的凈化效率越高。消費(fèi)者在選購空氣凈化器，一定要看凈化效率數(shù)值大小，普通需求的消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品，凈化效率數(shù)值越高，則表示凈化機(jī)的凈化效能越高，如對室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求，則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標(biāo)
能效比是國家空氣凈化器標(biāo)準(zhǔn)中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能，這一指標(biāo)符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)當(dāng)大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風(fēng)機(jī)，因?yàn)閹эL(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率比較高，同時(shí)由于需要消耗能源，能效比相對沒有安裝風(fēng)機(jī)的凈化器要高一些。
4、安全性指標(biāo)
除了一般家用電器的安全性指標(biāo)以外，空氣凈化器的一個(gè)重要安全性指標(biāo)是臭氧安全指標(biāo)，臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性，其濃度受到嚴(yán)格的限制并且制定了嚴(yán)格的測試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時(shí)產(chǎn)生臭氧，如果臭氧指標(biāo)被控制在安全的范圍內(nèi)，是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)：
第一條：飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營，必須遵守國家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條：飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條：新建，改建，擴(kuò)建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m_，具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
有些人會(huì)說，我裝油煙凈化器了啊，但是，你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎？油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)？快來看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項(xiàng)：
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次，并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外，判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有專業(yè)的檢測機(jī)構(gòu)，但是，想通過檢測達(dá)標(biāo)，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業(yè)戶對油煙凈化設(shè)備的選購是不可疏忽的。