蔚頓環(huán)保
2025-08-13 17:17:41
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的正確維護(hù)對(duì)于保持其高效運(yùn)行、延長(zhǎng)使用壽命以及確保安全至關(guān)重要。以下是一些關(guān)鍵的維護(hù)步驟和注意事項(xiàng):
一、定期清洗
1. 清洗頻率:根據(jù)設(shè)備的使用情況和當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求來(lái)確定清洗頻率,一般建議每季度清洗一次。對(duì)于高頻使用的商用設(shè)備,建議每月拆解極板組件進(jìn)行清洗。
2. 清洗準(zhǔn)備:
- 切斷電源:在清洗前務(wù)必切斷油煙凈化器的電源,確保操作安全。
- 準(zhǔn)備工具與材料:準(zhǔn)備好專用的清洗工具,如刷子、抹布、水桶、油煙清洗劑等。
3. 清洗步驟:
- 拆卸部件:按照設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)打開(kāi)設(shè)備,取出需要清洗的部件,如電場(chǎng)、過(guò)濾網(wǎng)、活性炭吸附層等。
- 浸泡與刷洗:將部件放入含有適量油煙清洗劑的水桶中浸泡一段時(shí)間(一般為30分鐘至1小時(shí)),然后用刷子輕輕刷洗部件表面的油污,特別是縫隙和角落處。
- 沖洗與干燥:用清水將部件沖洗干凈,確保清洗劑和油污殘留被徹底清除。對(duì)于不能殘留水分的部件,如電場(chǎng),應(yīng)使用吹風(fēng)機(jī)或自然風(fēng)干的方式使其徹底干燥。
4. 組裝與測(cè)試:將干燥后的部件按照拆卸時(shí)的相反順序放回油煙凈化設(shè)備中,安裝好所有部件后,檢查線路連接是否正常,然后接通電源,開(kāi)啟設(shè)備,觀察設(shè)備是否正常運(yùn)行,凈化效果是否恢復(fù)正常。
二、日常維護(hù)
1. 檢查密封性:定期檢查油煙凈化器的密封膠條是否完整,避免氣流短路影響凈化效率。
2. 絕緣電阻檢測(cè):使用兆歐表定期測(cè)量絕緣電阻值,確保不低于規(guī)定值(如2MΩ),以防止漏電和短路。
3. 風(fēng)量與阻力調(diào)節(jié):采用風(fēng)速儀測(cè)量各支路風(fēng)量,通過(guò)調(diào)節(jié)閥保持系統(tǒng)阻力均衡,確保設(shè)備工作在最佳狀態(tài)。
4. 部件保養(yǎng):風(fēng)機(jī)軸承應(yīng)定期加注高溫潤(rùn)滑脂,皮帶傳動(dòng)裝置需定期檢查張緊度,避免打滑損耗。聯(lián)網(wǎng)型設(shè)備需定期校驗(yàn)傳感器精度,特別是VOC檢測(cè)模塊需用標(biāo)準(zhǔn)氣體標(biāo)定。
三、注意事項(xiàng)
1. 安全防護(hù):清洗和維護(hù)過(guò)程中應(yīng)佩戴防護(hù)用具,如橡膠手套、口罩等,避免皮膚直接接觸油煙清洗劑和油污,防止對(duì)皮膚和呼吸道造成傷害。
2. 清洗劑選擇:根據(jù)油煙凈化設(shè)備的材質(zhì)和油污程度選擇合適的清洗劑,并按照清洗劑的產(chǎn)品說(shuō)明進(jìn)行配比和使用,避免過(guò)量使用。
3. 部件保護(hù):對(duì)于設(shè)備中的敏感部件,如傳感器、電子元件等,應(yīng)采取保護(hù)措施,避免清洗劑或水接觸到這些部件,以免造成損壞。
4. 記錄與檢查:做好清洗和維護(hù)記錄,記錄每次清洗的時(shí)間、內(nèi)容、清洗人員等信息,以便了解設(shè)備的清洗周期和運(yùn)行情況。同時(shí),在日常使用中應(yīng)定期檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。
綜上所述,油煙凈化器的正確維護(hù)需要定期清洗、日常檢查和保養(yǎng)以及注意安全防護(hù)和清洗劑選擇等方面的工作。通過(guò)科學(xué)的維護(hù)體系可以確保油煙凈化器長(zhǎng)期高效運(yùn)轉(zhuǎn)并延長(zhǎng)使用壽命。
飯店油煙凈化器的安裝與維護(hù)需要注意以下幾點(diǎn):
通過(guò)以上措施,可以確保飯店油煙凈化器的長(zhǎng)期有效運(yùn)行,提高凈化效率,延長(zhǎng)使用壽命,并減少維護(hù)成本。
在正常使用情況下,普通每使用三個(gè)月應(yīng)清洗一次,且必需由代理商或者廠家派出的專業(yè)清洗人員中止清洗。油煙凈化器使用一段時(shí)間后,由于內(nèi)部積滿油污,凈化處置效果明顯降落。因此,在設(shè)備運(yùn)用期間,應(yīng)及時(shí)對(duì)油煙凈化器中止維護(hù)清洗。
一、清洗的重要性延長(zhǎng)油煙凈化器的運(yùn)用壽命。確保油煙凈化器的凈化效率。二、清洗周期凈化器運(yùn)用兩到三個(gè)月后需求清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處置效果。
三、自制清洗槽用不銹鋼或塑料板自制一大于電場(chǎng)外型尺寸的長(zhǎng)方形清洗槽。四、清洗劑的配制,將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40—50攝氏度的熱水清洗槽內(nèi)攪拌,使之充分溶解。工業(yè)燒堿和水按1:15的比例配制所需清洗劑。油煙凈化器專用化學(xué)清洗劑。
五、清洗方法:預(yù)處置網(wǎng)清洗:切斷電源,翻開(kāi)檢修門。將預(yù)處置框拉出。放入清洗槽中浸泡十分鐘,悄然將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。將清洗后的預(yù)處置網(wǎng)自然風(fēng)干。將單調(diào)的預(yù)處置網(wǎng)按原位置放回凈化器。電場(chǎng)清算:切斷電源,翻開(kāi)檢修門,取出電場(chǎng)。用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將板上大部分油污清算掉即可,一次清算不干凈,可多清算幾次清算干凈刮下的油污,用清水沖洗干凈洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)將單調(diào)的電場(chǎng)按原位置次第放回凈化器,翻開(kāi)檢修門便可重新工作。
油煙凈化器清洗是一項(xiàng)重要的維護(hù)工作,其全過(guò)程如下:
1. 準(zhǔn)備工作:關(guān)閉電源并確保設(shè)備已冷卻,準(zhǔn)備好清潔工具,如專用清潔劑、刷子、手套、護(hù)目鏡等,同時(shí)準(zhǔn)備好接水容器。
2. 拆卸部件:打開(kāi)油煙凈化器的檢修門,小心取出電場(chǎng)。有些凈化器電場(chǎng)可能有卡扣或螺絲固定,要注意正確的拆卸方式,避免損壞部件。
3. 初步?jīng)_洗:將取出的電場(chǎng)放在空曠處,先用清水初步?jīng)_洗,去除表面的大部分油污。沖洗時(shí)注意水流均勻,不要有遺漏的部位。
4. 浸泡與清潔:調(diào)配合適濃度的專用清潔劑溶液,將電場(chǎng)浸泡其中。浸泡一段時(shí)間后,用刷子輕輕刷洗電場(chǎng)內(nèi)部,特別是電極板之間的縫隙,確保油污被徹底清除。
5. 再次沖洗:用清水徹底沖洗電場(chǎng),確保清潔劑殘留被完全洗凈。沖洗過(guò)程中要檢查電場(chǎng)是否有損壞。
6. 干燥處理:將洗凈的電場(chǎng)放在通風(fēng)良好的地方自然晾干,或用干凈的毛巾擦干,確保電場(chǎng)完全干燥后再進(jìn)行安裝。
7. 安裝復(fù)位:將干燥的電場(chǎng)小心裝回油煙凈化器,確保安裝到位,關(guān)閉檢修門。檢查各部件連接是否正常。
8. 測(cè)試運(yùn)行:接通電源,開(kāi)啟油煙凈化器,觀察設(shè)備運(yùn)行是否正常,凈化效果是否良好。
油煙凈化器因其獨(dú)特的油煙凈化功能而深受廣大廚師朋友們的喜歡并廣泛應(yīng)用于廚房油煙凈化治理中,油煙通過(guò)油煙凈化,分解為油粒、二氧化碳和水,最后把油粒收集并排出潔凈空氣。油煙凈化器經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的工作,會(huì)積累很多污垢,導(dǎo)致它的凈化效果變差。油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗維護(hù),才能保證工作效率,并且延長(zhǎng)設(shè)備的工作壽命??赡芎芏嗳艘矔?huì)定期清洗油煙凈化器,但是設(shè)備的工作效率卻一直下降,清洗的方法不對(duì),當(dāng)然沒(méi)效果。下面就由廚具營(yíng)行來(lái)為大家簡(jiǎn)單一下:油煙凈化器的正確清洗以及維護(hù)方法。
油煙凈化器清洗維護(hù)的步驟:
1、取出電場(chǎng)。我們要清洗的是油煙凈化器中的電池,在取出電池之前,必須先把設(shè)備的電源開(kāi)關(guān)關(guān)閉,然后小心取出電場(chǎng)。
2、準(zhǔn)備清洗的水。先準(zhǔn)備好一個(gè)裝水的容器,容器的大小應(yīng)該能裝下電場(chǎng)。在容器中注入溫水(40~50度),然后向水中加入燒堿,按照比例(1:20)配置,輕輕攪拌讓燒堿溶解在水中。注意水量應(yīng)該能浸莫過(guò)電場(chǎng)。
3、浸泡電場(chǎng)。將取出來(lái)的電場(chǎng)放入容器的水中,讓其浸泡20分鐘,每隔2分鐘提起電場(chǎng),循環(huán)多次提起,直至電場(chǎng)干凈。
4、電場(chǎng)放置地面。將浸泡后的電場(chǎng)拿出來(lái),并平放于干凈的地面。
5、水槍沖洗。用水槍直接對(duì)著電場(chǎng)沖洗,將電場(chǎng)沖洗干凈。用水槍沖洗是因?yàn)樗畼尩臎_力比較大,能夠把那些浸泡不掉的污垢沖掉,讓電場(chǎng)更干凈。
6、晾干電場(chǎng)。將電場(chǎng)放在架子上,讓電場(chǎng)上的水自然晾干,晾干后把電場(chǎng)重新裝回凈化器中。
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